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Curso de Embutidos para agricultura familair


Postado em: 02/08/2019

=Curso de Embutidos para agricultura familair

O Governo Municipal através do Instituto EMATER de Assaí, realizou nos dias 29 e 30 de Julho, na sede Social da Secção Paineirinha, um Curso de Embutidos e defumados de Carne Suína.

Ao todo participaram da capacitação 12 familias assistidas pelo Projeto Agroindustria e Turismo Rural.

Na ocasião também foi demonstrado a confecção de um mini defumador caseiro.

O Prefeito Municipal Acácio Secci e o procurador Jonathan Prudêncio estiveram presentes acompanhando a entrega dos certificados aos participantes.

Esta foi mais uma atividade para que as famílias agregue mais valor aos produtos, e consumam com mais qualidade, observando toda a recomendação preconizada pela vigilância sanitária.

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