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Oficina de Lamem no Castelo Japonês de 25 a 27 de Maio


Postado em: 06/05/2019

=Oficina de Lamem no Castelo Japonês de 25 a 27 de Maio

O Governo Municipal por meio da Secretaria de Cultura e Turismo e em parceria com o Consulado do Japão em Curitiba,realizará Oficina de Lamem em comemoração ao 1º Aniversário do Castelo Japonês.

O curso será ministrado pelo chef japonês  Kazuyuki Matsui, proprietário do restaurante Kazusan Tonmin da cidade de Matsuda na província de Chiba- Japão.

No curso o chef japonês irá ensinar a preparação do caldo, preparo do macarrão e a finalização para servir  este prato típico da culinária japonesa.

A inscrição será realizada exclusivamente na Secretaria de Cultura e Turismo de 07 a 20 Maio. Inscrições gratuitas e vagas limitadas!

O curso acontecerá de 25 a 27 de maio, no Castelo Japonês. Veja o cronograma do curso:

25/05 – Oficina de preparo do caldo (sopa) das  9h às 13h

26/05 – Oficina de preparo do macarrão e finalização do Lamem no domburi (primeira turma) das  9h às 13h

27/05 – Oficina de preparo do macarrão e finalização do Lamem no domburi (segunda turma) das  9h às 13h

Cada participante deverá levar no dia da oficina de macarrão: bacia funda com fundo redondo (grande) e rolo de macarrão, Maiores informações na Secretaria de Cultura e Turismo – 3262-3232.

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